甘肃陇南有哪些独特的美食? 甘肃陇南农村的特色美食


甘肃陇南有哪些独特的美食? 甘肃陇南农村的特色美食

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1、甘肃陇南特色美食
【甘肃陇南有哪些独特的美食? 甘肃陇南农村的特色美食】我在陇南待过几年, 说起特色美食, 排在首位的应该是洋芋搅团, 具体的做法是:将土豆洗净带皮蒸熟 。 土豆蒸好后取出来, 稍微晾凉一些, 去皮 。 然后用一个很大的木槽, 用木头锤子来捣碎, 捣成泥状, 家里可以选择用啤酒瓶在案板上碾, 碾成粘稠状, 碾的久一点比较劲道 。 然后盛到碗里, 浇上你喜欢的调味品, 有浆水汤的, 也有醋汤的, 然后放上油泼辣子, 味道美极了!在陇南武都, 每天早上都能听到砸洋芋的声音, 这是他们在准备早餐!
甘肃陇南地理位置优越, 交通便利, 历史悠久, 文化底蕴浓厚, 旅游资源丰富, 旅游业挺发达 。 当地民风淳朴, 陇南人心灵手巧, 厨艺了得, 会制作大量的地域特色美食小吃 。 甘肃有个共同的饮食习惯, 很多人都喜欢吃面食, 当地的面食种类繁多, 不仅有臊子面、捞捞、嘎嘎、酿皮, 还有更多美味可口的馍馍、油果子等等 。

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