芦苇是可以食用的 。可食用的部分是芦苇根 。芦苇多生长在水边 。有着很高的生态价值、经济价值、观赏价值以及药用价值 。芦苇根可以用来做芦根绿豆汤、芦根麦冬茶、芦根青皮梗米粥、芦根水、芦根葱白橄榄汤、芦根荸荠雪梨汤等 。
芦苇可以吃吗
芦苇根可以食用
芦苇是一种比较常见的植物 。多生长在水边 。其实芦苇除了可以观赏之外 。还可以食用 。可食用的部分是它的根 。芦苇根一本多用来做汤或者煮粥 。可以做芦根绿豆汤、芦根麦冬茶、芦根青皮梗米粥等食物 。
吃芦苇根的好处
吃芦苇根的好处很多 。特别适合经常咳嗽痰多的人群 。可以帮助改善胃热、恶心呕吐、眼睛红肿等症状 。但不是所有人都适合吃芦苇根 。脾胃虚寒或者腹泻患者都不建议食用 。正处于经期的女性也不适合吃芦苇根 。
芦根绿豆汤的做法
【芦苇可以吃吗】夏天可以做一份芦根绿豆汤 。生津润肺 。降火解热 。有很好的消暑功效 。首先取5钱芦苇根和一些绿豆 。放入锅中 。加一碗水煮开 。并加入适量冰糖 。煮至绿豆软烂 。汤汁变色即可饮用 。
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