【羊腩怎么做好吃呀红烧羊腩,没南乳用腐乳代帮可以吗? 羊腩怎么做好吃】可以做香烧羊腩,具体做法如下:
1、主要食材:羊肉400克 。辅料:葱段、姜片、大蒜 。调料:料酒、白糖、酱油、盐 。
2、羊肉洗净切大块,放入高压锅中,放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐 。
3、将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中,压熟 。羊肉取出,放在盘中,撒上干淀粉 。
4、坐锅点火倒入油,油至5成热时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅,改刀撒上椒盐即可 。
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