萝卜豆腐怎么炒 萝卜豆腐怎么炒好吃泡

1、主料:青萝卜半个、北豆腐半斤、盐少许、蚝油适量、酱油适量、白糖半勺、小红椒2个、蒜4大瓣、姜适量 。
2、萝卜去皮洗净切丝 , 豆腐切片 , 切蒜粒、姜丝、红椒圈 。
3、热锅凉油 , 蒜粒爆香 , 放入姜丝、红椒圈炒香 。
4、放入萝卜丝 , 放入白糖、蚝油 , 翻炒均匀 , 加入一碗凉开水 , 炖开 。
【萝卜豆腐怎么炒 萝卜豆腐怎么炒好吃泡】5、放入豆腐块 , 再添加少量蚝油 , 倒入些许酱油 , 轻轻翻炒 , 请勿将豆腐炒碎 , 继续盖上锅盖 , 炖十五分钟后收汁盛出即可 。

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