1、材料:草莓5只、白肉火龙果半只、乌龙茶包2个、白糖或冰片糖一砖、水适量、柠檬半只。
【草莓火龙果茶的做法和配方 草莓火龙果汁的做法】2、准备好材料 , 草莓最好选硬身一点的 , 不用太甜 , 不要太熟 , 火龙果最好用白肉的 , 主要是搭配出来的颜色好看 , 如果嫌煮糖浆麻烦 , 可以买现成的糖浆 。
3、糖加适量的水小火煮溶 , 必须要煮到入口的时候觉得非常甜才可以熄火 。
4、草莓切片备用 , 因为要做这个步骤 , 所以草莓需要选大只并且不能太熟的 。
5、火龙果切粒备用 , 选白肉的就是因为它没有太多的汁 , 不会太甜 , 也不会像红肉的红龙果那样会让茶变色 。
6、切4份1的柠檬备用 , 主要用来挤柠檬汁 , 再另外切一片薄的 , 用来泡在茶里 。
7、准备好以上材料后可以开始煮茶 。
8、大火煮滚水 , 之后放茶包 , 转慢火泡12分钟 。
9、倒茶到容器里面 , 挤上柠檬汁 , 放入水果 , 喝的时候按自己的喜好放糖浆即可 。
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