冷串串和钵钵鸡是不一样的 。冷串串先选用好生的菜品后 。交由师傅煮出来 。再淋上汤汁的菜 。吃起来是热的 。而钵钵鸡是经过大锅白汤煮熟 。再放进料汁中入味 。顾客自行选用想吃的串 。通常是吃冷的 。冬天吃也可以选择加热 。
冷锅串串和钵钵鸡是不是一样的
【冷串串和钵钵鸡一样吗】相信大部分人都无法分辨出冷锅串串和钵钵鸡的区别 。甚至有人会认为这俩是一种食品 。冷锅串串和钵钵鸡难以分清也是正常的 。它们不管是器具、做法还是食用方式 。都有很大的相同之处 。
冷锅串串和钵钵鸡并不是一种东西 。两者有轻微差别 。冷锅串串是先用大锅煮好的串串 。放入小盆淋上汤汁后再食用 。而钵钵鸡是将菜品在白汤里煮熟之后再慢慢浸泡到自制汤料中入味 。冷锅串串是选好生的串串后交由师傅制作 。吃的是热腾腾的菜 。而钵钵鸡才是真的冷锅 。
钵钵鸡在店里选用时 。都是煮熟的 。顾客自己拿好钵选择想吃的菜品 。如果是冬天的话 。有的商家会提供加热服务 。冷锅串串虽然名字冷 。但实际吃起来是热腾腾的 。而且价格比较便宜 。所以很多人都喜欢吃 。
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