1、妈妈做的红烧肉， 想念妈妈做的味道
猪肉可以做各种各样的美味佳肴 。 相对来讲我比较喜欢吃猪脚， 虽然做的工序会复杂一些， 但是吃起来是非常美味的， 在广东猪脚姜是非常出名的菜， 也是传统经典粤菜之一 。 猪脚姜对于在北方的朋友可能觉得很陌生， 但在广东是猪脚姜是家喻户晓的 。 因为广东如果说妇女坐月子的话， 首选的月子餐就是猪脚姜 。 补血补钙， 是专为宝妈产后恢复食用， 能补气血， 去风寒， 去恶寒， 还能修复子宫， 养身催奶的功效 。
大家好， 我是宝妈一枚， 猪肉做的美食肯定是妈妈牌的红烧肉， 我妈做的红烧肉， 入口即化， 香洛可口， 特别好吃， 来上海十年了， 只有过年的时候回老家才能吃到妈妈做的红烧肉， 想念妈妈做的味道
2、红烧肉这样做， 肥而不腻， 入口即化
大家好， 很开心在这里和各位相遇！过年少不了猪肉， 到了年关的时候， 妈妈总会煮上一大锅猪肉， 有肥有瘦， 煮好后， 放在一个密封好的罐子里面， 待客人来了， 拿出来炒肉菜， 特别的香， 不知道你们那有没有这样吃过那， 猪肉馅的饺子也是吃的最多的， 我最爱吃的当是妈妈炸的猪肉白萝卜丸子， 吃上一口， 满嘴喷香， 回味无穷， 吃再多也不觉得腻 。
猪肉是日常生活中最主要最常用的肉类食材之一， 全国各系猪肉的做法数不胜数 。 我用猪肉为食材， 最喜欢做也最喜欢吃的美食是红烧肉 。 主料五花肉副料油， 盐， 姜， 葱， 蒜， 老抽， 生抽， 冰糖， 红烧肉配料包 。 做法1.将五花肉改为正方形方块， 姜切姜片， 葱切葱度， 蒜头拍扁 。 广式红烧肉肥而不腻， 香甜松软， 入口即化 。
3、回锅肉的家常做法， 简单易学， 好吃又下饭
首先谢邀， 最喜欢炖猪蹄——猪蹄剁开沸水洗净冷水入锅:锅中放入花生， 红枣， 银耳， 山药， 当归， 冰糖 ， 慢火两小时(真的是软糯Q弹， 浓浓的汤汁， 透明细化 ， 口感无法形容， 一个字:美！蒜香排骨——排骨浸泡去血水捞出， 加入料酒， 打好的蒜泥， 五香粉， 食粉， 盐， 鸡精， 味精， 胡椒粉， 生粉(油炸——味嫩， 香， 浓浓的蒜香味十足， 喜欢的撒上辣椒粉， 孜然粉 。 还有好吃的粉蒸肉！等等等等——呵！
【土豆烧排骨这样做色香味俱全令人欲罢不能】我喜欢吃回锅 。 回锅肉咸香还有些微辣， 可口下饭 。 我受老伴的影响耳闻目染有时自己也会下厨做回锅肉给家人吃 。 其实回锅肉不难做 。 食材：五花猪肉适量配料：花椒， 八角， 郫县豆瓣， 酱油， 红糖， 酙酒， 食用油， 鸡精， 葱丝， 姜丝， 蒜片， 适量蒜苗；做法：1.将五花肉洗淨放入锅加入清水放入一小段大葱及二片姜及滴少许酙酒下去与五花肉一起煮， 煮到用筷子可以插入猪肉里时关火 。
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