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1、舌尖上的中国之长垣
河南的长垣 , 是厨师之乡 , 有个厨师职业技术学院 , 其做的美食种类繁多 , 建议来河南新乡来拍摄!如肉丝带底 , 炸八块 , 乌鸡蛋汤 , 河南烩面都是名菜!
【舌尖上的中国,让人魂牵梦绕的地方美食】舌尖上的中国 , 今天来看看都有什么美食呢?川味腊肠更是具有独特的代表性 。 正因为有着较长的保质期 , 腊肠才会演变成为“路菜” 。 “路菜”是先人保存食物的智慧 , 是中国迁徙人口常吃的标志性美食 。
2、云南西双版纳炭烤松茸浙江遂昌腌笃鲜
第1集 自然的馈赠云南西双版纳 炭烤松茸浙江遂昌 腌笃鲜广西柳州 黄豆酸笋小黄鱼、螺狮粉云南诺邓 血肠、诺邓火腿湖北嘉鱼 藕夹、莲藕炖排骨吉林查干湖 鱼头泡饼、垮炖杂鱼南海 香煎马鲛鱼第2集 主食的故事山西丁村 花馍陕西绥德 黄馍馍新疆库车 馕贵州黎平 汤粉广州 干炒牛河陕西西安 肉夹馍、泡馍甘肃兰州 牛肉面广东广州 云吞捞面陕西岐山 臊子面浙江嘉兴 肉粽子浙江宁波井头村 年糕饺子第3集 转化的
3、舌尖上的中国第三期:穿山灶中的美食
北京烤鸭、河北驴肉火烧、天津锅塌里脊、内蒙古手扒羊肉、黑龙江锅包肉、辽宁猪肉炖粉条、吉林清蒸白鱼、江西粉蒸肉、上海红烧肉、江苏红烧狮子头、浙江西湖醋鱼、安徽黄山臭桂鱼等 。
《舌尖上的中国》第三季昨日刚刚开播 , 那么壹周君就顺应热度来讲讲第一期所介绍的神奇的河南穿山灶中缔造出的美食 。 舌尖三第一期讲述的是陕州的土灶 , 极具盛名的十碗席正是出自当地这神奇的土灶台 。 当地办婚宴 , 接待客人必不可少的美味就是用穿山灶所做出的十碗席 。 陕州的十碗席已经有超过三百年的历史了 , 是陕州当地名副其实的珍品名吃 。 菜品的花样也极为丰富 , 有丝有块有条有丁 , 他们同时在穿山灶中演绎出当地人民的舌尖文化 。
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