我与黄米棕的不解情缘,源于六十年代跟爷爷生活在北中原的农村


我与黄米棕的不解情缘,源于六十年代跟爷爷生活在北中原的农村

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1、我们贵州贵阳的肠旺面独具特色 。 特制的面条筋道 , 佐料主要有精加工过的猪大肠、肉臊、油豆腐等等
我们贵州贵阳的肠旺面独具特色 。 特制的面条筋道 , 佐料主要有精加工过的猪大肠、肉臊、血旺、油豆腐等等 。 一张薄饼刷上贵州味的辣椒酱 , 加上小香葱 , 包上油条 。 是我们贵阳市民非常喜爱的早餐之一 。
[偷笑][偷笑]如今人在他乡 , 吃过无数家店但却离记忆中的味道相差甚远 , 也只能自己动手 , 满足自己的味蕾了[坏笑][坏笑][坏笑]于是 , 自己动手做出了自己喜爱的美食
2、说起家乡的特色小吃 , 你会想到什么?
我是河南的 , 说起家乡的特色小吃就是胡辣汤 , 几天不喝都想 , 前几年在南方的时候 , 由于没有地方卖的 , 又非常想喝 , 怎么办呢?就在老家让家人在超市买那种袋装的 , 然后拿回来自己煮 , 虽然没有老家卖的好吃 , 但是在异乡能喝到胡辣汤的味道也是一件很幸福的事情了 。 。
说起欲罢不能的特色小吃 , 我首选北中原农村独有的传统小吃黄米粽 , 这种粽子不是粽叶包裹 , 而是大盆盛装 , 软糯香甜 , 有着北方美食的粗狂、原始与经典 , 食用后让人念念不忘!那一年 , 爷爷用他的几斤面梨换了2斤黍米 , 又拿出平常积攒的几颗红枣 , 淘洗后放入地锅 , 点着麦秸柴火 , 慢慢地熬煮起来 。 估摸时间差不多 , 我们回到家里 , 可大事不好 , 半盆黄米粽一点不剩 , 不知弄那了!爷爷楞了 , 我哭了 。
3、我的家乡美食
我的家乡在湖南一个山清水秀的村庄 , 那里记载了我的童年和生活味蕾!离家在外后 , 虽吃过很多美食、小吃!但内心深处中所迷恋的还是记忆中的家乡味道 , 也就是我们那的特色、也是我从小最爱吃的 , 有糖油粑粑、萝卜馅饼、乌麻糕、凤凰酥…1 糖油粑粑 、一种以糯米粉为原料的的小吃 , 形状扁圆 , 入口表皮带点焦糖酥 , 内软糯、滑!4 凤尾酥 、一种口感酥脆的方形状 , 有点像北方的麻花 , 是用红糖加少许麦牙糖缠绕着面根 , 后切成块!
【我与黄米棕的不解情缘,源于六十年代跟爷爷生活在北中原的农村】麻辣拌 , 现在已经被东北人把连锁店开出国门了 。 青菜 鱼丸 土豆片 宽粉等等 酸甜麻辣的味道是不能忘却的味道 。 专治食欲不振 心情郁闷 哈哈 。

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