【海鲜爆头是什么东西】
文章插图
八爪鱼 。爆头是八爪鱼，含有丰富的蛋白质和矿物质，母的头里有籽，公的有黄 。爆头八爪鱼的墨汁化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体，含有毒素，但煮熟后对人体基本无害 。
八爪鱼为什么被叫做爆头：因为八爪鱼，文雅叫章鱼，龙口人叫八带蛸的 。八爪鱼爆头就是吃八爪鱼头部的意思，如果有墨汁就会溅到满嘴都是墨汁，有种爆头的感觉，所以叫爆头 。
八爪鱼：八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸 。除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品 。其中，包含营养成分（100克） 热量135.00千卡，蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸5.40毫克，维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克，钠65.30毫克，镁50.00毫克，铁0.60毫克，锌0.68毫克，硒27.30微克，铜0.24毫克 。
相关经验推荐
- 忠厚传家久的下一句是什么
- 水晶麻是什么面料
- 自来水里面有白色沉淀物是什么
- 法治和人治的区别是什么
- 澳大利亚东部是什么地形区
- 心悦是什么
- 世界文化遗产的主要特点是什么
- 岁寒三友是什么
- 最喜欢吃的油炸食品是什么？ 最简单的油炸食品是什么
- banjo是什么乐器