糖官儿是用黄米和麦芽等原料制作的 。又被称为糖瓜 。粘性十足 。口感丰富 。在我国部分地区 。每年腊月二十八会用糖官儿供奉灶王爷 。也有吃糖官儿的习俗 。相传每年十二月二十三日 。灶王爷会返回天庭向玉帝禀报每家每户事宜 。供奉糖官儿有让灶王爷多美言的意思 。
糖官儿是什么材料做成的
【糖官儿是什么做的】俗语说：“二十三 。糖瓜粘 。灶王老爷要上天” 。这里面糖瓜也就是糖官儿 。它主要是用黄米和麦芽等材料制成的 。粘性比较大 。是每年腊月二十三供奉灶王爷的糖 。
相传在每年农历十二月二十三日的时候 。灶王爷会重返天庭 。向玉帝禀报一整年每家每户的活动情况 。而玉帝会根据灶王爷的禀报进行奖励或者是惩罚 。而人们在这一天向灶王爷供奉糖官儿 。是为了粘住灶王爷的嘴 。让他不能向玉帝说坏话 。又有让灶王爷吃了甜甜的糖之后向玉帝多多美言的意思 。
在民间传说里面 。有月亮属阴 。灶君属阳的说法 。因此祭灶一般都是由男性操持 。在祭灶的时候要口念祷词 。完毕后将灶君像揭下来用火烧掉 。表示灶王爷上天 。等到了除夕之后再将新的灶君像挂上去 。虽然现在已经很多家庭不再祭祀灶王爷 。但是到了腊月二十三的时候吃糖官儿的习俗却一直保留了下来 。
