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【平菇发苦是什么回事】1、首先检查烹饪方式和调料是否有问题 。若没有问题,就是平菇本身发生变质,食用后会对身体产生不良影响 。
2、平菇,也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇 。
3、平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝 。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝 。双核菌丝在隔膜上有锁状联合 。双核菌丝借助于锁状联合,不断进行细胞分裂,产生分枝,在环境适宜的条件下,无限地进行生长繁殖 。
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