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【番石榴是什么】番石榴是桃金娘科番石榴属果树的果实 ， 外形成椭圆形 ， 颜色乳青至乳白色 ， 吃起来肉质非常柔软 ， 味道甜美多汁 ， 口感接近与梨和大青枣之间 ， 里面可以看到有一些白色的果籽 ， 其中含有丰富的糖分、维生素、脂质、蛋白质、矿物质、纤维素以及钾、钙、磷、铁等多种营养成分 ， 是一种营养价值很高的水果 。
番石榴：味道甘甜多汁 ， 果肉柔滑 ， 果心较少无籽 ， 常吃可以补充人体所缺乏的营养成分 ， 可以强身健体提高身体素质 。比起苹果 ， 番石榴所含有的脂肪少38% ， 卡路里少42% 。番石榴还广泛应用于食品加工业 ， 主要目的就是为了增加食品维生素C的含量 ， 使食品的营养得以强化和提高 。
