今天我们一起从拌馅儿、和面开始，一步一步的完成翡翠水饺的制作吧 。 翡翠水饺准备食材芹菜馅儿：芹菜、腐竹、笋茴香馅儿：茴香、腐竹、笋调味：盐、酱油、十三香 。 口感甜脆，用来做馅料味道鲜美 。 *腐竹泡发后切碎，过油 。 花椒油做法：花椒7粒，待油七成热放入，出香味关火 。 待水开下饺子，水里可以放些盐，防止饺子破皮 。 开锅添水，添两次水，第三次开就可以出锅啦~翡翠水饺*
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