凉拌猪肝怎么做好吃家常做法教程视频凉拌猪肝怎么做好吃家常做法教程 _怎么做

之前也和大家分享过关于猪肝的吃法，火爆猪肝或者鱼香猪肝。对于猪肝，大家喜欢爆炒的比较多，旺火快炒
提前将原材料准备好
将买回来的新鲜猪肝用流水冲10分钟，再放入清水中浸泡30分钟，这样肝脏中堆积的毒素和激素能排除来
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锅内倒清水加5-8粒花椒粒，将猪肝冷水下锅加料酒煮熟
洋葱切成丝；小葱切成段；小米辣切成圈
将煮熟的猪肝捞出放凉后切成薄片
将猪肝和洋葱丝、小米辣圈、葱段、鲜辣露、酱油、香油、花椒油、白糖、豆瓣酱拌匀
拌匀的猪肝即将装盘
一盘爽口的猪肝就大功告成啦