古人的这些饮食理念，对于今人养生的启示 _中医养生

饮食与摄生

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前人说，平易近以食为天。
食，指的是食品、饮食，它是人体从外界情况汲取养分、能量的次要道路。
摄生学中夸大，饮食要有所挑选，并要有所克制。

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饮食挑选，是指要挑选合适人体需求以及养分丰厚的食物，和响应的烹调体式格局，包含该当留意的饮食忌讳，避免食品中毒等；
饮食克制，是指要饥饱过度，不克不及暴饮暴食，和要留意饮食的工夫迟早等。

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明朝摄生大师高濂，正在他的摄生著述《遵生八笺》中指出：饮食是保持人体性命的基本前提，人体中阴阳的运转、五行的相生，都是由于饮食的感化。
人体摄取饮食后，会使谷气丰裕，谷气丰裕就会气血茂盛，气血茂盛的人天然也就筋骨强壮了。

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“药王”孙思邈，能够算患上上是我国食调理生的开山祖师，他以为：摄生，不单要正在语言上有所忌讳，并且正在饮食方面也要有所克制。
擅长摄生的人，感触饥饿时就用饭，感触口渴时就饮水，并且要逐日屡次而大批。不克不及一次吃患上太多，那样会影响消化以及汲取。
该当做到饱中有饥、饥中有饱。太饱会伤肺，太饥会伤气，太酸会伤筋，太咸会伤骨。
以是，擅长摄生的人，该当学会吃油腻的饮食，吃的时分应细嚼慢咽。

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人正在吃工具时，该当撤除懊恼；他人正在饮食时，也没有要对于他人发怒朝气。否则，会令人遭到惊吓，夜里多梦。
每一次饮食时，不克不及吃太多肉食，多吃肉食会繁殖百病。
没有要吃生肉，生肉伤胃，统统肉类都必需煮熟，趁热吃下。
【古人的这些饮食理念，对于今人养生的启示】吃了工具后要漱口数次，如许会令人的牙齿没有坏，口中生喷鼻。
吃了热食出汗后，没有要当风，否则易头痛抱病，令人目涩嗜睡。
每一次吃完饭后，要用手擦脸以及摩腹，使津液迟滞。
喝酒后，应慢行数百步，而后用手推拿腹部数百遍，以消食畅气，对于人的益处极年夜。
饱饭后即睡，食品患上没有到消化而储蓄积累正在腹中，会令人繁殖百病。
餍饫后仰卧，会构成气痞，惹起头风，如受了寒，寒未解又食热食，会构成刺风。
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