啤酒, 相信大家都非常熟悉了, 尤其是在炎热的夏天, 啤酒更是我们的家常便饭, 大家也不难发现, 市面上无论是装啤酒的瓶子还是易拉罐, 都是不透明材质的, 这是为什么呢?啤酒瓶为什么是不透明的呢?
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啤酒的历史非常悠久, 最早的啤酒大约出现在公元前3000年, 是波斯一带的闪米人酿造的, 那时的啤酒甚至没有泡沫, 更别说装在瓶子里了 。 也是随着历史不断发展, 在19世纪中叶的时候, 啤酒开始被装到玻璃瓶里开始售卖 。
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人类刚刚会造玻璃瓶的时候, 由于技术还不太发达, 所以造出来的玻璃瓶大多都是绿色的, 那会的小伙伴们还一度以为玻璃瓶就是绿色的呢!但是小伙伴们发现用玻璃瓶装啤酒要比其他的东西保存的时间更长, 所以小伙伴们就开始用绿色的啤酒瓶去装啤酒了 。
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后来, 虽然工艺水平提高了, 但提出杂质的成本太高, 如果啤酒换成透明瓶的话, 咱们就可能喝不起啤酒了 。 因为成本问题甚至上个世纪90年代, 我们窗户上的玻璃还是绿色的, 几乎所有的瓶子和玻璃容器都带绿色 。 那时买啤酒汽水还要还回玻璃瓶的 。
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【啤酒瓶为什么是绿色的而不是透明的】 进入20世纪, 人们研究发现阳光照射下啤酒散发的臭味来自于啤酒花中的异阿尔法酸与核黄素反应分解出的化合物, 而棕色瓶子或深颜色瓶子可以吸收光照, 阻止反应的发生 。 因此, 绿色啤酒瓶的地位不保了, 正所谓福祸相依, 棕色瓶的供不应求使得品牌啤酒再次开始使用绿色啤酒瓶, 因此绿瓶子啤酒成为了高品质啤酒的代名词, 绿色啤酒瓶重新夺回了江山 。
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