文章插图
能 。剥好的蚕豆发黄是与空气接触表皮氧化的变现 ， 能继续食用 。但要检查是否发霉 ， 如果发霉即不能食用 。将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中 ， 贮存温度在5度以下 ， 水分含量在11%以下 ， 再将盛蚕豆的容器封口加盖 ， 便可延缓蚕豆的变色速度 。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2等多种矿物质 ， 可以治疗脾胃不健和水肿 。
【剥好的蚕豆发黄了能吃吗】蚕豆 ， 别名南豆、胡豆等 ， 北方也称其为大豆 ， 属于豆科、豌豆属 ， 一年生或越年生草本植物 。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。蚕豆营养价值较高 ， 其蛋白质含量为25%-35% 。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁 。此外 ， 作为固氮作物 ， 蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物 ， 增加土壤氮素含量 。据宋《太平御览》记载 ， 蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区 。蚕豆在我国种植广泛 ， 自古即是重要的食物资源 ， 同时也是重要的出口资源 。
相关经验推荐
![英雄联盟手游组团口令怎么获得？组团口令获取方法介绍[多图]](http://img1.jingyanla.com/220430/0421562022-0-lp.jpg)
- 心情不好的个性签名 伤感个性签名
- 小芒果怎么剥皮吃方法
- 4.产品功能：简简单单跑步机 挺好的 外观材质：简洁大方 挺好看的 商品品质：质量还不错 功能上不能抱有太大的希望
- 蓝莓是连皮吃还是剥皮吃
- 桂皮树被剥皮了还能活吗
- 包好的饺子放冷冻室可以放多长时间
- 榴莲a果和b果的区别
- 蓝牙耳机|哪款蓝牙耳机降噪能力比较强，四款防水效果好的蓝牙耳机盘点
- 软件|邮件服务器的作用是什么？
- 废旧铜线剥皮小妙招