吃皮蛋有哪些益处？吃皮蛋有什么好处呀( 二 ) _美味

5、夏季吃皮蛋有哪些益处？
答案必须是皮蛋啊！皮蛋是我国传统风味蛋制品，单独皮蛋吃味道不咋滴，相信接受的人并不多，很多外国人甚至把皮蛋称为“最难吃的黑色食物” 。夏季来临，正是吃皮蛋的好时节，那么，吃皮蛋有哪些益处呢？皮蛋性凉，具有清凉明目、润肺凉肠等功效。吃皮蛋后，最好吃些富含维生素C和膳食纤维的蔬果。不过需注意，即便是无铅工艺制作的皮蛋，也可能含有微量的铅，所以皮蛋不能吃多，尤其是儿童，要限制吃皮蛋的量哦。
【吃皮蛋有哪些益处？吃皮蛋有什么好处呀】这道菜有些类似于老北京的麻豆腐，但是却比麻豆腐好吃多了，虽然长得一副shi样，其实味道极其鲜美。当然，很多地方小吃街上的臭豆腐都不怎么正宗，这类小吃也是看运气的。