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不能吃 。如果误食了过期的槟榔很可能会造成呕吐、腹泻等急性胃肠炎的症状 。而且大量使用正常的槟榔也会导致导致麻痹神经 ， 产生幻觉 。过期的食物在长时间内会分解、产生出对人体有害的物质 ， 所以不建议吃 。
食用过期变质的槟榔会导致麻痹神经 ， 产生幻觉 。如果误食过期的槟榔 ， 还会产生呕吐 ， 腹泻等急性胃肠炎的症状 。
【槟榔过期了还能吃吗】槟榔：是一种热带亚热带地区棕榈科植物 ， 含有一定量的槟榔碱和槟榔次碱 。槟榔碱可以兴奋人体Ｍ－胆碱 ， 可引起腺体分泌 ， 支气管收缩 ， 血管扩张 ， 心跳加快 ， 面部潮红等生理现象 。
夏天气温高 ， 人体汗腺分泌增强 ， 排汗增多 。如果过多食用槟榔有个别体质过敏者的会有腺体分泌增强 ， 大汗淋漓的感受 。槟榔还有解油腻的作用 ， 而夏天饮食清淡 ， 所以夏天人们食用槟榔的量会有所减少 。
槟榔有一定水份含量 ， 嚼起来口感较好 ， 纤维细软 ， 口感绵软悠长 ， 如果气温高 ， 纤维中的水份容易挥发 。所以 ， 夏天将槟榔放入冰箱冰镇一下 ， 口感会好一些 。
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