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悉尼美食哪里最多 在悉尼去哪里吃外国美食( 三 )

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第7、 “点心”成为澳大利亚标志性食物， 背后是两代华人毕生的努力…… 中式点心在澳大利亚掀起了热潮 。 图源CNN这种点心被多家外媒报道， 它的外形类似饺子， 里面是猪肉或牛肉馅， 在澳大利亚全国各地的炸鱼薯条店都有售 。 1点心在澳洲的起源据CNN报道， 澳大利亚的“点心”小吃是在1942年出现的 。 当时， 被称为“点心之父”的中澳商人陈荣享意识到， 在19世纪的淘金热期间， 许多来澳大利亚工作的中国老人都没有工作 。 与此同时， 陈荣享发现中式小吃， 尤其是烧麦， 在澳大利亚非常受欢迎 。 从此， 点心成为澳大利亚人口耳相传的美味小吃 。 但是， “dimsim”真正的火起来的， 却是因为和他儿子有关的一次巧合 。 而这个决定使WingLee的点心成为了“经典” 。 Theresultswereanimmediatehit,makingWingLeeDimSimthefirstChinesefactorytocommercializeafastfoodforthemasses.1“dimsim”热点心随着WingLee的推广， 在澳洲成为了一道标志性菜肴， 是被很多人认可的经典味道 。 一位52岁的澳大利亚人哈林顿表示， 他第一次吃到“dimsim”是在他10岁的时候 。 成员会上传吃“点心”的照片， 甚至有细心的成员还绘制了一份墨尔本“点心”地图 。 粉丝发明的烧烤点心图源CNN后来， WingLee便被另外两家公司分别收购 。 但“dimsim”却遍布在了澳大利亚的各个角落 。 陈氏家族的点心改变了整个澳大利亚美食界 。 2019年， 88岁的她因对服务业及对发展中餐的重要贡献， 获得“澳大利亚员佐勋章” 。
第8、 ?澳大利亚悉尼南城用中国“美食”迎新春 △图片来源悉尼南城乔治河市区政府当地时间19日傍晚， 澳大利亚悉尼南城乔治河市区的人们准备了中国春节必备的蒸饺、锅贴、龙须糖、素食中餐等小吃等体现本地多样文化的美食 。 中国美食吸引了很多华人华侨及当地其他居民的热情参与 。 其中， 77岁的欧佳和老先生来自香港， 是澳大利亚唯一一位把中国传统龙须糖工艺引入大洋洲的糖果师傅 。 他十几岁就开始学习龙须糖制作手艺， 如今已为糖果工艺贡献了三十余载的年华 。 欧师傅轻盈的手部动作慢慢地展开逐渐冷却的玉米糖浆， 细如蚕丝的白色糖丝逐渐成型， 恰似“龙须” 。 现场吸引很多人争相购买品尝 。 舞龙舞狮表演者凭借行云流水般的合作， 展示了祖先世代用时间、智慧和技艺所创作出淋漓尽致、气势恢宏的绝伦演绎 。 活动当天根据新南威尔士州的防疫要求， 现场安排了防疫管理员， 以及演出现场所需的注册二维码、消毒液等 。

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