第1、 中秋家宴,分享8道拿手家常菜,5荤3素,简单实惠,比上饭店强 "今天为大家带来了8道家常美食的做法,5荤3素,都是好吃又方便制作的,再也不用下馆子了,大人孩子都爱吃 。 锅中放点料酒稍煮一会去腥,待血沬水完全煮出来后捞出猪蹄 。 加入一罐可乐,大火煮开后盖上锅盖转中小火继续煮10分钟,最后打开锅盖,收汁 。 开中小火,不加油不加水,将杏鲍菇下锅,期间杏鲍菇遇热后会出水,炒到杏鲍菇稍微变色变软后起锅备用;倒入油,将姜片和蒜粒下锅,煸炒至香气出来,放进杏鲍菇稍作拌炒;开始倒入一杯白糖、一杯生抽、一杯料酒、1汤匙老抽翻炒,盖盖闷煮5分钟;最后加入彩椒稍煸炒即可,虽然彩椒也可以生吃,但是在这道菜里,还是断生油润一些的好 。 锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,捞起备用;把蒜蓉、蚝油、生抽、白糖和5汤匙水混合在一起搅拌均匀备用;起锅热油,放入金针菇,翻炒至金针菇软身 。 把豆腐放在金针菇上面,倒入刚才调好的蒜蓉酱汁,盖盖焖煮3分钟;调一点淀粉水倒入锅内,待汁收得差不多即可撒上葱花出锅 。
第2、 在河南上榜的8大美食,看看你家乡有没有?你都喜欢吃哪些特色菜 河南省地处中原,有着悠久的历史和文化,而河南的美食更是榜上有名,其中有比较出名的八大美食,看看你的家乡上榜了没?开封人吃灌汤包子还有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再吃满口香 。 7.太康肘子河南周口市也是美食众多,而太康肘子就是比较出名的特色名吃,这道菜用上等猪肘为原料,配上特制名贵的材料和独特的制作工序,烹饪而成,其特点是“肥而不腻、色泽鲜亮、吃起来酥烂可口 。 ”肘子的皮比较厚,里面含有丰富的胶原蛋白,经常食用可以提高人体的免疫能力,也能延缓皮肤出现皱纹 。 8.胡辣汤在众多的美食当中,还是要提一下河南的地方美食胡辣汤,说起胡辣汤,几乎是无人不知,无人不晓,很多外地的游客来到河南,也都会品尝一下这个当地比较出名的汤品,早餐配上煎包和油条,吃起来真是酸辣开胃,非常的过瘾,胡辣汤富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷等矿物质,既美味又营养,老少皆宜 。 以上这八种地方美食你都吃过吗?看看你家乡的特色美食有没有上榜?欢迎大家在评论区畅所欲言,说出更多的河南特色美食,让网友们了解一下河南的美食,了解一下河南的风土人情 。
第3、 大米倒入滚开油锅,瞬间秒变美味小吃,太厉害了,高手在民间 "这道米老头做出来之后和外面商店里卖的米老头味道很相似,但是却又比他更加健康,更加卫生,因为这是咱们自己在家做的,所有用到的材料都是精心挑选的 。 而且这道米老头的做法是比较简单的,吃起来酥脆香甜,非常美味 。 大米,食用油,白糖这样做出来的米老头非常好吃,酥脆香甜,做法也特别简单,一起来准备一下米老头需要用到的烹饪食材吧,咱们先准备适量的大米,大米可以根据自己能吃多少来准备,尽量不要准备得特别多,因为米老头做出来之后需要很快吃完,放的时间长了,受潮了就不好吃了,然后再准备适量的食用油,食用油也稍微多一点,咱们的大米是需要用油炸的,然后再准备100克白糖即可 。 先将大米取出来,放到一个大盆中加入适量清水,将大米淘洗一遍 。 转成中火之后,咱们将大米倒进去,中火慢炸 。 继续在锅中倒入适量的清水,然后加上100克白糖,用小火将白糖熬至融化 。 米老头里面可以放上一些自己喜欢的干果,就比如说核桃,葡萄干,红枣之类的 。
第4、 今日腊八,不管有钱没钱,记得吃这5种传统美食,新一年福寿安康
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