第5、 安徽芜湖最有名的六大特色美食，每一种都很经典，你最爱吃哪种？ 芜湖市位于安徽省东南部，是个开放时尚进取的城市，号称“小上海” 。 又是个地道的美食城，它汇集南北各地美食精华并有所创新，形成具有自己特色的小吃 。 虾籽面虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃，初次知道虾籽面是来自于《舌尖上的中国》，取青虾籽作为材料，加以家常的面和蔬菜，简单的制作工艺，是最考验厨师的手艺和食材本身的新鲜程度的 。 而像我生活在江浙一带的人来说，河虾面较为常见，而虾籽面则流传于芜湖，我一直未能品尝过，你们吃过吗？无为板鸭无为板鸭是芜湖市无为市的特色美食，有百年历史的地方特色食品 。 芜湖刀鱼阳春三月食刀鱼 。 刀鱼是芜湖的特色美食之一，芜湖人将它捕捞上岸，大只的清蒸，小条的油炸，可以说是烹调花样繁多，刀鱼的做法基本以清蒸为主，以其肉嫩味鲜 。 作为南陵的美食招牌，不少人特意从外地驱车前来，只为一饱口福 。
第6、 来合肥必吃的小吃 上 合肥不是啥旅游景点，但位置比较特别 。 不南不北，处在淮河以南、长江以北按淮河算吧合肥是南方，按长江算吧合肥是北方 。 所以南北汇合之处的食物就取了两方之长，集南方之特色 。 来合肥你说吃啥大饭店，没啥特别滴，全国都一样 。 到合肥最好吃的就是街头路边的小吃，这才是美食所在 。 之前我有朋友从烟台来的，说来合肥吃的好咸好油啊 。 我听了就乐了，徽菜包括合肥菜的特点就是重色重油咸鲜见长，合肥滴小吃也是如此哈，这也是特色之处 。 所以口味太清淡的估计领略不到合肥小吃的精妙！合肥大街小巷的牛肉拉面基本都是红烧的牛肉，面汤也是红烧的牛肉的汤浇上去 。 坐落在在合肥步行街上最东边，打我出生我就经常就在了 。 我去了一看，原来就是合肥的麻辣串和鸡蛋灌饼 。 当然味道和合肥的比差远了 。
第7、 罍街、半边街、撮造山巷……合肥美食地标大公开 "地址安徽省合肥市包河区宁国南路与水阳江路交口半边街深藏不露的美食地标一条半边街，深藏合肥百味 。 合肥老饕根据地，不仅藏着合肥砂锅三巨头，也有火爆各大榜单的宝藏小店 。 下酱猪手、肠旺面、酸汤鱼……地址安徽省合肥市蜀山区井岗镇玉兰大道8号撮造山巷一次又一次的味觉相逢这条历史悠久、特色鲜明的小巷子，繁华却又沉得住气，每隔几百米就有一个美食群，各种小吃应接不暇 。 鼓楼店地址安徽省合肥市庐阳区淮河路步行街百大鼓楼东面刘鸿盛饺面馆有一碗汤饺叫冬菇鸡饺用料考究，货真价实，这碗冬菇鸡饺，让人齿颊留香 。 宿州路店地址安徽省合肥市庐阳区宿州路170号南山三食六巷烟火人间岁月百味一铺一品，成就了汤池最具特色的文化美食街，南山三食六巷涵盖集汤池、庐江、皖北、皖中、皖南及省外百余种特色小吃 。 地址安徽省合肥市庐江县汤池镇外经大道与军二路交口
第8、 2021年大众点评“必吃榜”发布，合肥上榜17家，你吃过几家？ 真正由消费者“吃出来”的美食榜——大众点评必吃榜，7月27日在天津正式发布，这是必吃榜自2017年以来第五年发布 。 2021年“必吃榜”以“好吃不贵综合体验佳”为原则对各地特色餐厅筛选评比，“消费者真觉得好吃”是唯一标准，全国46城共1241家优质餐厅入选，合肥共有17家餐厅上榜 。 大众点评“必吃榜”5年服务5亿人次的就餐选择 。 从城市维度看，新一线城市的热度持续上升，2021年“必吃榜”中，新一线城市的上榜餐厅比重达44%，高出2017年10个百分点 。 合肥共上榜17家餐厅，平均客单价87元 。 2021年“必吃榜”的100多个评价指标中，口味分正是最重要的指标 。 2021年“必吃榜”中，带有地域风味的特色小吃共上榜190家，创下该品类5年上榜数量新高，也成为今年榜单中TOP1的品类 。 其中，合肥共上榜6家徽菜馆，为全国徽菜餐厅的聚集地 。 为了保障广大消费者的就餐体验，大众点评必吃榜严格把关所有上榜商家都是“消费者真实体验后认可和推荐的” 。
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