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【仙草粉和黑凉粉一样吗】不一样 。
定义不同:仙草粉:凉粉草为主要原料加工而成的 。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草” 。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品,一直被人们所喜爱 。
黑凉粉:选用大自然草本植物仙草以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香 。是传统风味纯天然黑色食品 。
口感不同:仙草粉:仙草粉采用纯天然草本植物仙人草,经现代工艺精制而成,它不含任何添加剂,口感特佳 。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉 。
黑凉粉:本品凝胶强度适中,产品晶莹透亮、冰爽柔滑,有韧性却不糊,有弹性却不粘 。本品可用最便捷的方法生产出产品,食用时可按口味加入各种水果粒、果汁,也可加入碎花生仁、芝麻等干果粒 。
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