【承德有哪些特色小吃 承德有哪些好吃的特色美食】 "碗坨承德坝上地区常见的一种小吃 ， 其形状及吃法与北京的灌肠极为相似 。 满汉全席承德满汉全席是满汉两族烹饪传统技艺的珠联璧合 ， 主要以承德宫廷菜为主 ， 兼具多样化 。 数料合用 ， 共奏补益五脏虚损之效 ， 具有较好的药用价值 。 荞面分白荞面和黑荞面 ， 是承德特别是坝上地区的传统作物 ， 用它为原料作成的面食滑润筋道 。 少顷捞出 ， 盛进饭碗 ， 加上菜码或卤子 ， 即可上桌 。 酿酒篇板城烧锅酒独特的淡浓香型 ， 饮后不上头的特点畅销燕赵大地 ， 成为北方浓香型白酒的代表 。 板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国 。 最后 ， 取其精华 ， 陶罐密封 ， 适温贮存 ， 最低贮存4年以上 。 “舌尖上的”大学城饭店甲味轩养生会馆以甲鱼食补为主 ， 众所周知甲鱼的营养丰富 ， 含蛋白质、脂肪 ， 维生素和矿物质导等多种营养成分 ， 有良好的滋补功效 ， 且能提高人体的免疫功能 。 坛闷牛肉二米饭凭自己的菜肴特色和服务质量 ， 赢得了大学城市民及上班一族的青睐 。
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