【木耳煮熟了放冰箱冷冻还能吃吗?】木耳煮熟之后放到冰箱里面冷冻还是能吃的 。因为木耳煮熟之后高温会将里面的细菌和有害物质给杀死 。在没有放调味料的情况下 。将它放进保鲜袋中密封好 。然后放到冰箱里面冷冻保存就可以了 。不过不建议将木耳长时间保存 。否则会对健康不利 。
煮熟的木耳放到冰箱里面还能加热吃吗
木耳是生活中比较常见的一种食材 。很多人都比较喜欢食用 。特别是在夏季的时候 。会将它制成凉拌木耳 。不仅热量比较低 。口感也非常好 。还能起到开胃解暑的作用 。不过要是将木耳煮熟之后不能马上食用 。也会将它放到冰箱里面保存 。
一般情况下 。木耳煮熟之后 。高温会杀死里面大部分的细菌以及一些有害物质 。所以在没有放调味料的情况下 。将煮熟的木耳放到保鲜袋里做好密封工作 。再放到冷冻室里面保存就可以了 。至少能保存一周左右的时间 。
但是不建议将木耳过夜保存 。要是存放时间过久 。食用后对在身体里面产生大量的亚硝酸盐 。影响健康 。而且口感以及营养成分也会极大程度的降低 。影响食用价值 。
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