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芝士炉又称为煎烤炉、电烤盘、电煎锅 。 是现代厨房生活中不可或缺的厨房小家电 。 芝士炉可以用来煎鸡蛋、烤牛肉、烤鱿鱼、做铁板烧等 。 但是不能烤面包 , 因为它更类似于一个电平锅而不是烤箱 。 烤面包必须用烤箱 。
芝士炉能够用来制作烧烤 , 但是它和普通的烧烤炉又存在有一定的区别 , 芝士炉它的功能要比烧烤炉多上很多 , 至少芝士炉能够用来煎鸡蛋 , 而烧烤炉则不能 。
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