第5、 不用去成都 ， 在合肥就能吃到正宗小郡肝串串香~这味道不要太巴适 "好评不断甚至有人一个月连“耍”23次与其他涮串不同 ， 砂锅串串喷香入味酱料与新鲜的荤素涮菜完美结合味蕾享受极大的满足 ， 一个字“爽”！店面全线升级 ， 还在11月20日 ， 与ONTHEWAY首度联名 ， 并在罍街开了耍川超级店！更加精致美味的食材 ， 更加新颖新鲜的菜品 ， 耍川重新设计升级装修之后 ， 菜品也有了更新 ， 加入了辣卤 ， 对这种对卤菜爱之入骨的人来说 ， 真的不要太赞 。 串串火锅搭配辣卤 ， 是耍川创始人在重庆研发菜品的时候发现当地人喜欢将卤味与串串火锅搭配 ， 而且味道真的很不错 ， 就将卤味改良成符合安徽人的口味 ， 并加入耍川品牌之中 。 不过味道比较一般 。 他们家的锅底是老板去四川专门学习引进的 ， 不是很辣的那种 ， 是香而不燥 ， 越煮越有味道 ， 不能吃辣的人也完全可以接受 。 身为一个合格吃货在耍川吃串串就是甩开了膀子吃 ， 很自由很舒适很安逸 ， 巴适得很 。 现在赶紧出发去耍川 ， 我们一起“耍”起来！！！
第6、 摊牌了！别找美食清单了 ， 都在这儿！ "金秋十月 ， 应该是品尝美食的季节啊！作为合肥发布的 ， 除了热爱工作 ， 那必须是去合肥各地逛吃逛吃的 。 南临三里庵 ， 北接安农大 ， 加上之心城、环球中心、国购广场等商圈环绕 ， 这条不过千米的街巷成了合肥人气爆棚的美食街 。 铺上一层大肉 ， 挖一大勺豆角和豆腐 ， 然后将它们封口 ， 满满当当的小手都抓不下！它的馅料有豆角、豆腐和大肉 ， 还有三种馅料都添加的大满贯哦 。 ps饼本无辣 ， 随意加辣！罍街汇集了当下最火的小吃 ， 有人叫它合肥版“士林夜市” ， 每到晚上 ， 商家开始营业 ， 烤鱼 ， 臭豆腐 ， 烧烤 ， 驴肉火烧......美食真的多到数不清 ， 和朋友吃宵夜 ， 聊天 ， 嗨到凌晨也没关系！说起合肥的大学城夜市美食街 ， 很多吃货都不会陌生 。 这里的美食种类较多 ， 且价格实惠 。 烤生蚝因为主要客户群是学生 ， 这里的美食不仅味美价格也相对实惠 。 肥美的生蚝、新鲜的扇贝 ， 在这儿都很有口碑 。
第7、 徽州臭鳜鱼、曹操鸡、包公鱼……感受味道浓厚、香气四溢的合肥美食 "罍街是目前安徽省规模最大 ， 最具特色的街区和夜市 。 “刘鸿盛” ， 是老合肥人心中的美食地标 。 始创1873年 ， 距今已有140年的历史 。 徽州臭鳜鱼 ， 又称“腌鲜鱼” ， 它是一道徽州传统名菜 。 臭鳜鱼腌制非常讲究 。 徽州臭鳜鱼 ， 绝对是让你吃上一口就忘不了的美味 。 把毛豆腐用油煎 ， 等到表皮起皱时 ， 以辣椒酱、椒盐佐食 ， 这道徽州毛豆腐 ， 就是不可多得的美食 。 刀板香 ， 是安徽的腌制食品 。 汆牛肉 ， 淀粉勾芡上浆 ， 保证牛肉的鲜嫩 。 在合肥 ， 被市民们津津乐道的“百年大菜”、“千年大菜” ， 还都和历史名人有关的美食 ， 分别是曹操鸡、包公鱼、洪武豆腐、李鸿章大杂烩和胡适一品锅 。 曹操鸡 ， 又称“逍遥鸡” ， 始创于三国时期 。 曹操鸡采用的是散养两年以上的老母鸡 ， 先用盐、姜、葱、花椒和八角把鸡腌制40分钟左右 。 再把鸡放入以天麻、杜仲、茴香、葱、姜等多种辅料卤煮入味 。 曹操鸡成品色泽红润 ， 香气浓郁 ， 皮脆油亮 ， 造型美观 。
第8、 吃遍合肥美食街 ， 你是喜欢“罍街”还是“簠街”？ 要说合肥有多少条美食街 ， 恐怕大大小小的加起来很难数清 。 前有步行街、官亭路 ， 后有罍街、簠街 ， 步行街、官亭路相信很多爱吃的小伙伴们都去过 ， 它们都是合肥美食街中的佼佼者 。 罍街 ， 位于包河区宁国南路和水阳江路交叉口 ， 总共有三期 ， 一期于2013年开业 ， 以拯救、挖掘安徽老字号餐饮为己任 ， 寻根安徽饮食文化 。 罍街二期与一期相连 ， 互相呼应 。 除了着眼于引进国内八大菜系特色餐饮 ， 汇聚安徽第一早餐街之外 ， 配以天津名流茶馆、合肥真得味脱口秀等极具传统特色和地方特色的大众演艺 ， 打造合肥特色文化美食街区 。 罍街三期目前还在筹备中 ， 相信在不久的将来会给我们带来更多惊喜！簠街 ， 饕餮盛宴 ， 承袭五谷之香 。 青瓦白墙 ， 徽派建筑风；地铁盛行 ， 开创Fj521次美食列车号先例 。 从南到北 ， 从东到西 ， 这个美食街聚集了中国各地的特色 。 入口处开创Fj521次美食列车人山人海同在包河区 ， 同为美食街 ， 虽主打徽文化 ， 但风格迥异 ， 如果都没去过 ， 两个都是很好的逛吃选择 。
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