芝士化成一坨是否还能用需要根据情况判断 。要是芝士还在保质期内 。且没有发霉变质的情况 。那么是可以继续使用的 。很可能是因为天气过高融化了然后进行冰冻造成的 。加热后能拉丝 。但是要是放置时间长导致化成一坨 。多半是变质了 。不能继续食用 。
芝士变成一坨能否继续使用
在制作很多甜点、面食的时候 。会在里面加芝士 。例如披萨、面包、饼干等等 。它味道比较绵软 。且经过加热的时候会拉丝 。对于一些喜欢烘焙的人来说 。会购买芝士回家备用 。但是在用的时候我们会发现它化成了一坨 。
【芝士化了一坨还能用吗】芝士化成一坨是否能用 。需要根据情况进行分析 。要是它还在保质期 。且没有出现发霉、异味的情况 。那么还是能继续使用的 。因为如果芝士因为温度过高而化掉 。又放到冰箱里面冷冻的话 。就会形成一坨 。正常使用的话还是会拉丝的 。不用太过担心 。
不过芝士放置时间过长 。出现化成一坨的情况 。那么多半是内部已经变质了 。这个时候它里面已经滋生了很多的细菌以及其它微生物 。食用的话会对身体有害 。
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