文章插图
【生吃三文鱼要清洗吗】有质量保证不需要洗 。三文鱼的表面含有丰富的鱼油成分,若是用水清洗,鱼油会分散到各个部位,从而影响三文鱼原本的口感,因此三文鱼在质量保证的情况下,不需要用清水清洗,只要用厨房纸巾吸干净外表多余水分和油脂即可,需注意将处理三文鱼的刀具消毒,以免其中残留的细菌对三文鱼的口感和价值造成影响 。
三文鱼刺身的正确吃法:1、将处理好的三文鱼蘸取寿司酱油、青芥末酱、柠檬汁等食用 。
2、将三文鱼片,卷成玫瑰花瓣,挤上几滴柠檬汁直接生吃,注意三文鱼刺身需在3-4mm之间,这样的口感才会细腻、Q弹 。
3、将三文鱼薄片直接放在冰块上,然后准备一个小蝶,蘸取酱油、芥末食用,这样的三文鱼有冰镇的口感 。
相关经验推荐
- 买房最吉利的楼层 3楼最不吉利的原因,三楼有必要改下水道吗
- 三楼的房子好处和坏处 3楼不是一般人能住的,三楼有必要改下水道吗
- 为什么不要留恋金牛座女 金牛座女的厉害之处,离开金牛女的都后悔了
- 三文鱼为啥可以生吃
- 去屈臣氏购买商品时需要避开的坑 去屈臣氏必买的产品
- 米要泡多久才能打浆
- 竹笋要剥到什么程度
- 辣木籽生吃还是熟吃
- 纯牛奶泡燕麦要加热吗
- 红烧鸡中翅要不要焯水