第9、 我家从来不买面包 ， 6种自制小面包 ， 比外面买的还好吃 ， 蓬松暄软 今天和大家分享6款自制小面包 ， 每一道都蓬松暄软 ， 奶香清甜 ， 而且做法简单 ， 零难度零技巧 ， 轻松就能在家搞定 ， 没有添加任何防腐剂 ， 比外面买的吃着更放心 ， 有喜欢的朋友们赶紧学起来吧 ， 老人和小孩都爱吃 ， 连早餐都省了 。 35分钟以后取出面包 ， 一道金黄松软的家常面包就做好了 。 把面絮揉在一起 ， 揉成一个光滑的面团 ， 用保鲜膜盖住密封发酵至原来的2倍大 ， 大概两个小时就可以了 。 把饼坯再整理的圆润一点 ， 把最外层的饼皮压在下面 ， 做好的饼坯用保鲜膜盖住再次发酵10分钟 ， 发酵至饼皮微微鼓起即可 ， 这样烙出来的饼更加蓬松暄软 。 20分钟以后不要着急掀开锅盖 ， 再焖3分钟 ， 等热气散开以后再打开锅盖 ， 以免内外温差太大造成枣糕塌陷 ， 把枣糕取出来切成均匀的小块 ， 一道蓬松暄软的玉米面枣糕就做好了 。
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