【冰栗子是冷冻还是冷藏】
文章插图
根据情况而定 。将板栗放进冰箱 ， 如果想要短时间保存可以用冷藏 ， 如果想要长时间保存就要放冷冻 。放冰箱里保存时要将熟板栗进行密封 ， 使它与空气隔绝 ， 以免细菌滋生和食物串味 。
栗子：
栗在古书中最早见于《诗经》一书 ， 可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
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