第1、 “小店”跑出大连锁 ， 中餐多品类爆发！2021中国餐饮加盟榜TOP100发布 5月11日 ， CCFA新消费论坛——2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行 。 会上 ， 中国连锁经营协会联合美团打造的“2021中国餐饮加盟榜TOP100”正式发布 ， 蜜雪冰城、汉堡王、书亦烧仙草等100个餐饮品牌上榜 。 双方共同编撰的《中国餐饮加盟行业白皮书2021》也于当日亮相 。 2021年是CCFA与美团第三年联合推出餐饮加盟榜 ， 榜单以美团大数据为基础 ， 从品牌实力、加盟门店经营情况、消费者认可度三大维度对七大餐饮品类的加盟品牌进行评估 ， 旨在为餐饮创业者和投资者提供投资参考与决策辅助 。
第2、 餐饮加盟什么最火爆？现在餐饮行业做什么生意好 "集这两个特征为一体的就是中式快餐了 ， 它是在传统中式菜肴的基础上 ， 将烹制方法进行简化 ， 既能加快上餐速度 ， 也能充沛满意人体对养分的需求 。 只是在挑选菜品品种的时候 ， 一定要考虑到人们的喜好 。 比如中式快餐就可以加盟土豆粉 ， 集营养美味健康为一体 ， 也无需很多经验 。 快餐类年轻人时刻走在时髦个性的道路上 ， 饮食理念及用餐需求也是很有特征的 。 牛排、汉堡及披萨等西式餐饮深受我们喜爱 ， 尤其是通过改良立异的西式快餐 ， 商场需求会更多 。 只需可以通过商场分析调研 ， 精确的锁定目标顾客群体 ， 做好选址作业并让店内的装饰风格个性潮流一些 ， 就可以轻松吸引顾客眼球 ， 生意也是很好的 。 为我们举荐豆逗婆土豆粉 ， 我们一起来看一下豆逗婆的优势 ， 技术方面选用练习办法 ， 包教包会 ， 操作简略 ， 一条龙服务选址、人员练习、店面装修统一规划 ， 产品升级 ， 全程护航 ， 创业无忧 。
第3、 2021年卖什么小吃最赚钱？这6种网红小吃 ， 利润高又赚钱 "截至2018年6月 ， 中式烧烤门店数量达到了29万家 ， 创历史新高 ， 市场份额仅次于火锅 ， 位居行业第二 。 2018年10月 ， 美团点评发布的《2018中国火锅品类专题报告》 ， 也再次说明了串串香这个细分品类的强大势能 。 数据显示 ， 2017年中至2018年上半年 ， 串串香火锅门店数量增幅达61.5% 。 现在粥类更是延伸到了一日三餐 ， 甚至包括了下午茶和宵夜 ， 可实现全天候营业 ， 在消费场景和消费空间上都有很大的提升 。 值得一提的是 ， 有的粥类品牌甚至还打破了外卖粥易坨、口感差等难题 ， 走进了外卖市场 。 茶饮一直都是餐饮行业不可或缺的 ， 2018年更是茶饮爆发的元年 ， 各种“茶”模式让一些创业者赚了一笔 。 所以资金不太充足也想小吃创业的朋友只需选择一些小项目即可 。
第4、 豫论场｜小吃界的星辰大海 ， 远不止那一点加盟费 □张学文丁新科近日 ， “逍遥镇胡辣汤”与“潼关肉夹馍”商标维权事件持续引发各方关注 。 11月26日 ， 国家知识产权局就“逍遥镇”“潼关肉夹馍”商标纠纷表示 ， 从法律上 ， “逍遥镇”作为普通商标 ， 其注册人并不能据此收取所谓的“会费” 。 “潼关肉夹馍”是作为集体商标注册的地理标志 ， 其注册人无权向潼关特定区域外的商户许可使用该地理标志集体商标并收取加盟费 。 然而 ， 打着商标维权的旗号 ， 一年无差别发起几百起诉讼 ， 以高额索赔、会费、加盟费为名义向商户施压 ， 实际上涉嫌行业不正当竞争 。 当然不是 ， 根据商标法规定 ， 对恶意提起商标诉讼的 ， 由人民法院依法给予处罚 。 行业协会的注册 ， 一般归属当地的民政部门 ， 协会也有主管部门 ， 对于那些违背成立宗旨的协会 ， 主管单位可以施加警告 ， 督促其回到服务角色定位上来 。 小吃界的星辰大海 ， 远不是几千元的会费、加盟费能衡量的 。 以柳州螺蛳粉为例 ， 2020年仅袋装柳州螺蛳粉产销就已突破百亿元 ， 同比增长68.80% 。
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