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hu子是瓠子,别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、龙密瓜等,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本 。果实柔软多汁,形状似葫芦,可作蔬菜,长约60-80厘米 。全国大部分地区均有栽培,夏秋两季采收 。
瓠子:
【hu子是什么菜】果实初为绿色,后变白色至带黄色,由于长期栽培;果形变异很大,因不同品种或变种而异,有的呈亚铃状,中间缢细,下部和上部膨大,上部大于下部,长数十厘米,有的仅长10厘米(小葫芦),有的呈扁球形、棒状或构状,成熟后果皮变木质 。种子白色,倒卵形或三角形,顶端截形或2齿裂,稀圆,长约20毫米 。花期夏季,果期秋季 。瓠子要求透气性良好、富含有机质的土壤,忌连作 。在肥沃疏松、排灌方便的沙壤土上生长良好 。
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