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清道光年间 ， 冀东清河县有个人名叫张方全 ， 曾任过庆州刺史 ， 60岁上告老还乡 ， 在清河县祖籍落河村大兴土木置办田产 。 张方全为官之时大肆搜刮受贿 ， 因此才有现在鸦飞不过的田宅、贼扛不动的金银山 ， 家中妻妾如云、奴仆成群 。
这年 ， 正赶上百年不遇的旱灾 ， 清河境内哀鸿遍野 ， 米贵如金 。 清河县令多次到张家造访 ， 恳请张方全开粥棚赈济百姓 ， 并说会将张家的义举上报朝廷 。 张方全心中虽不愿意 ， 但表面文章还是要做 ， 只好开了一个小粥棚 ， 每天稀汤寡水地熬上一锅粥 ， 打发几十人应付了事 。
这天 ， 张方全在家中闲得难受 ， 带着那条大黑狗想出门散散心 。 管家见只有老爷一人外出 ， 不免担心道：“老爷 ， 是否要带上几个仆人？”张方全说：“我就是想出去散散心 ， 人多了反而不便 ， 有大黑在 ， 万无一失 。 ”原来 ， 这条大黑狗就是张方全的贴身保镖 。 人常说三虎出一豹 ， 九狗出一獒 。 张方全在庆州任职期间 ， 打听到一户人家中母狗一胎生9仔的奇事 。 他亲自前去将这9只狗仔买回家 ， 然后关在笼子里不再喂食 ， 让其互相撕咬相食 ， 最后只存活下了这只黑狗仔 ， 也就是传说中的顶尖獒品了 。
果不其然 ， 这狗仔在他的精心调教之下 ， 绝顶聪明 ， 跟着他10年有余 ， 不曾离开半步 。 有它陪伴在张方全左右 ， 任何强人野物都会惧怕三分 。
谁知张方全这一去便没了消息 ， 家人很是为他的安危担忧 ， 派人四处寻找 ， 一直杳无音信 。 两个月后的一天 ， 张方全突然回到落河村 ， 跟他左右的黑狗却不见了 。 只见他并不显得消瘦疲倦 ， 反而又黑又胖十分健康 。 他说路上遇到一个道士 ， 一路游览名山大川 ， 那条黑狗也被道士相中 ， 留下来看守道观了 。 家人见他毫发无损全身而归 ， 很是欢喜 ， 于是摆筳庆贺 。 张方全一如从前一样 ， 言谈举止以及饮食习惯都不曾有变 ， 只是心性发生了很大变化 ， 变得乐善好施、古道热肠 。 他叫下人大开粮仓 ， 赈济灾民 ， 得到当地百姓的交口称赞 ， 县令也将其善举上报朝廷 。 他白天处理家中的大小事务 ， 赏罚分明 ， 教人信服敬畏；可是一到晚上 ， 却远避三妻四妾 。 妻妾们暗地里嘀咕 ， 以前老爷夜夜都要女人陪伴 ， 如今他的行为简直让人不可思议 。 可是慑于张方全的威仪 ， 她们都不敢声张 。
如此过了大半年 ， 张方全把整个家治理得井然有序 ， 还对当地百姓做了许多好事 。 百姓们为感谢他 ， 给他立了一块功德碑 。
这天 ， 正是张方全的寿诞之日 ， 众多宾客前来为他祝寿 。 当晚席间他开怀畅饮 ， 多喝了几杯 ， 酒意上涌 ， 不由伏案睡去 。 宾客们纷纷散去 ， 张家大宅一片寂静 。 忽然门外刮来一阵阴风 ， 大厅里的灯烛都被吹灭 ， 仆人赶紧重新掌灯 ， 想把张方全扶入内厅歇息 。 不料灯烛照耀之下 ， 不见张方全的身影 ， 只有家中原来那条黑狗满嘴酒气冲天 ， 蜷趴在太师椅上睡得正酣 。
【獒精】 仆人大惊失色 ， 呼喊声惊动了众多家人 。 管家壮着胆子走到那条黑狗跟前 ， 拍了拍它的头 。 只见黑狗打了一个长长的哈欠 ， 伸了一个懒腰 ， 猛然惊醒 ， 顿时化回张方全的人形 。 众人见此情景惊诧不已 ， 张方全望着家中老小“嘿嘿”笑道：“大家不必害怕 ， 实不相瞒 ， 我不是主人张方全 ， 而是为张家看门护院十多载的大黑！”众人听了又发出一片惊呼声 。
“那、那俺家主人现在何处？”管家问 。
