文章插图
淡奶油,也叫稀奶油,是在对全脂奶的分离中得到的,无任何色素和不添加化学稳定剂 。脂肪含量一般在30%~36% 。每100g含量中,蛋白质2.3g、脂肪36.4g、碳水化合物3.7g、糖3.1g、钠27mg 。
1、奶油因脂肪高,是一种高热能的食品,维生素A的含量也相应的多,但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少 。
2、奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油 。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的 。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的 。
【乳脂淡奶油是什么奶油】从口感上说,动物奶油口味更棒一些 。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种 。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇 。
相关经验推荐
- 淡奶油打发不起来如何补救
- 跟狮子座女生表白技巧 为什么狮子座女突然冷淡,冷落狮子女一段时间
- 四个字诗意qq游戏网名:黛眉浅淡ζ
- 再无感情女人看淡一切的名字只剩回忆
- 鳄鱼生活在淡水还是海水
- 奶油变酸了是不是坏了
- 选茶有方,温茶淡饮。秋日养生喝茶请选好这三类茶,轻松解秋燥
- 雪糕品种
- 猪肉颜色很淡怎么回事
- 淡竹在哪个地方