第5、 美翻了！手绘九华山“24节气美食”（上） "在九华山， 一个吃货的一天常常从小粑开始 。 九华山中的珍馐野味纷纷破土而出， 其中最最鲜美的食材， 莫过于当季的春笋， 佐以腊肉蒸制， 鲜甜满口， 回味无穷 。 清明清明节是九华山的重要节日， 人们在这里追忆先人、踏青郊游 。 谷雨九华山寺庙素来农禅并重， “九华佛茶”就是僧尼农事活动的产物 。 一杯清香的九华佛茶， 开启九华山禅意生活 。 山民们吃乌米饭， 看目莲剧， 传扬着九华山的孝慈精神 。 小满温度湿度渐高， 吃马齿苋可以清热利尿， 解除人体不适 。 既除了草又饱了腹， 是属于九华山民的小小满足 。 九华山石鱼生长在九华山的峡谷溪流中， 体小， 长而略扁， 此时肉质最为鲜美 。 农忙时节， 石鱼是九华山民们犒劳自己的独特方式 。 小暑小暑时节， 九华山脚下的莲藕成熟， 成为餐桌上的热门食材 。 九华山素有“莲花佛国”之称， 莲既是美好的象征， 又代表了丰厚的馈赠 。
第6、 芒种｜秀色可餐的九华山， 这次真的“请”你吃大餐 戊戌年四月廿三， 2018年6月6日今日0129分， 芒种何为芒种芒种， 是麦类等有芒作物成熟的意思 。 芒种是二十四节气中的第九个节气 。 芒种是反映农业物候现象的节令 。 芒种之后， 气候变化很明显雷雨天气增多， 长江中下游进入“梅雨季节”；气温开始明显上升， 盛夏即将登场 。 芒种雅事送花神芒种时百花已凋零， 民间有饯送花神归位的习俗 。 青梅煮酒芒种时节正是江南梅子黄熟之际， 所谓“黄梅时节家家雨” 。 刘备便借口称被雷声吓得掉筷， 而使曹操释疑， 并得以脱身 。 水果拌冰草冰草是近年来的“网红”蔬菜 。 选取当季新鲜麦粉和面， 以九华山野生石耳、南瓜、玉米、黄瓜为馅上锅蒸制而成 。 九华山石耳生长在高山峭壁， 人迹罕至的地方 。 是九华素食、素斋中常用的食材 。 芒种， 也有“忙种”的意思 。 不妨带上亲朋好友， 来九华山品尝夏季特色养生菜品， 让九华山夏季的清凉， 平息心绪的躁动；让九华山的天然物产， 为您带来充沛的能量 。
第7、 安徽最出名的10道菜， 飞禽走兽样样有， 每道菜都是安徽人的心头爱 本期导读安徽最出名的10道菜， 飞禽走兽样样齐， 每道菜都是安徽人的心头爱说到安徽， 很多人想到的是黄山和九华山， 其实安徽的美食也很有特色 。 安徽菜属于徽菜系， 有着丰厚的文化底蕴， 是中国八大菜系之一 。 今天瘦猴就跟大家分享一下我们安徽的十大名菜， 每道菜都是安徽人的心头爱 。 臭鳜鱼可以说是我们安徽最有名的一道菜， 也是徽菜的代表菜之一 。 这道菜在安徽是非常火的， 虽然好吃， 但是由于鳜鱼价格比较贵， 所以也不是天天都能吃得起的 。 甲鱼里蛋白质含量很高， 加上火腿一起炖， 汤鲜味美， 是我们安徽人招待客人经常做的一道菜 。 徽州蒸鸡是我们安徽这边每年春节期间喜欢做的菜肴 。 这道菜现在其实很多地方都有， 不过最早是从安徽传出去的， 还是属于徽菜 。 肥王鱼又叫淮王鱼， 看上去有点像汪丫鱼， 是我们安徽省的二级保护动物， 不过我们吃的自然都是人工养殖的 。
第8、 九华山之地——池州的美食之鉴！【九华山哪家饭店好吃 九华山美食哪家好】 安徽的池州素有“千载诗人地”之誉， 历代诗人名家如陶渊明、诗仙李白、杜牧、苏轼、岳飞、陆游等都曾驻足池州， 并留下宝贵的文化珍品， 为后人所传传颂 。 这里有着源远流长的佛教文化， 中国佛教四大名山之一的九华山便坐落在境内， 素有东南第一山的美誉 。 池州的美食丰富多样， 令人难忘 。 干豆角烧肉是安徽池州的特色美食， 它选用干豆角和五花肉作为主要原料， 通过砂锅小火炖制， 干豆角入味， 吃起来脆脆的口感， 带有辣感， 非常可口美味 。 九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作， 生长在九华山上的黄精， 肉质肥大， 加工后加入素饼当中， 可以使饼更加油润， 而且气味芳香， 味道清甜 。 吃起来鼻子和口腔都会有甜甜的感觉， 味美且不腻 。 芙蓉糕是池州石台县有名的小吃， 其香甜味美， 酥软爽口， 主要用精细的糯米粉做成， 其制作工艺复杂需将做成的米糕切片， 再经过油炸， 然后拌和白糖或蜂蜜吃， 具有浓郁的蜂蜜香味 。
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