第1、 东北最出名的12道名菜， 东北特色菜谱， 每一道菜都是东北人的最爱【东北特色美食都有啥 东北地区有什么特色美食】 "东北是由三个省组成的， 分别是辽宁省， 黑龙江省， 吉林省 。 今天我收集了东北最出名的12道菜， 很多不是东北人也或多或少吃过的， 下面我一一详细介绍下 。 锅包肉猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一 。 猪肉白菜炖粉条拔丝地瓜是东北最出名的名菜， 也是东北非常有特色的特色菜 。 杀猪菜里有猪肉， 猪血， 东北酸菜一起炖熟， 这道菜是很多人东北人最喜欢吃的家常菜 。 杀猪菜地三鲜是东北的特色名菜， 选用东北本地产的土豆， 茄子， 青椒这3种食材一炒制而成的 。 铁锅炖大鹅溜肉段是东北的传统名菜， 是东北人过节过年都会吃的菜 。 东北酸菜炖白肉选用五花肉洗净切成薄片， 东北酸菜洗净备用 。 东北酸菜炖白肉东北最出名的12道名菜， 东北特色菜谱， 每一道菜都是东北人的最爱 。 东北人最爱吃炖菜了， 特别是冬天， 各种炖菜更是必不可少了 。
第2、 东北最出名的10道名菜， 色鲜味浓分量足， 每一道都让人吃得好过瘾 "喜欢吃东北菜的人都知道， 菜的口味偏浓重， 一般都是咸辣或酸辣， 让人胃口大开 。 那么， 在各种各样的东北菜里最出名的10道家常菜都有哪些呢？烩酸辣干丝是东北的传统名菜， 具有地方特点和风味 。 锅包肉是赫赫有名的东北菜， 每一口都令人回味无穷 。 小鸡炖蘑菇这道东北菜， 相信很多人都听说过 。 作为东北四大炖之首， 它在东北炖菜中是最高档次的， 里面的食材包括鸡肉、粉条和干蘑菇， 每一口都是鲜香可口， 爽滑绵实 。 好食材成就好美味， 东北人散养的土鸡加野生的蘑菇， 不需要繁复的调料和做法， 只要耐心把鸡肉炖得软烂脱骨， 让蘑菇全部吸收饱满的汤汁， 就能做出令人惊叹的好味道 。 与小鸡炖蘑菇不同， 东北乱炖的特点在于一个“乱”字 。 地三鲜是东北的传统菜肴， 选用的食材都是时令的新鲜蔬菜， 既要保证食材的绿色健康， 又要保持食物的鲜浓滋味 。 东北扣肉在东北是一道实打实的硬菜， 每年大年三十的年夜饭都少不了它 。
第3、 别再问我东北有什么好吃的！跟着这篇文章吃就够了 谈起东北， 黑龙江辽宁吉林妥妥的三大巨头而让人记住东北的原因有很多可能是收藏着南方人最羡慕大雪的天地可能是晨曦中泛着光的吉林长白山可能是永远欢乐幽默的东北银儿但有一个原因一定不会少好吃的东北菜！最好吃的状态是解冻一半， 轻轻一捏就开了， 插进吸管一吸就能吃到天然的柿子冰沙 。 锅包肉每一个东北人心中的白月光， 酸甜可口， 咬开脆壳， 里面嫩滑的肉香立刻充斥整个口腔 。 东北铁锅炖在东北菜里， 铁锅可以炖一切铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、铁锅炖鹅热气腾腾的一锅， 绝对是为寒冷的东北量身定制 。 酱骨头到了东北才觉得其他地方的酱大骨真的不好吃， 酱大骨肉完完全全吸收了满满的酱汁 。 东北烧烤东北烧烤也是无所不吃， 常规的有烤羊肉牛肉五花肉鱿鱼土豆茄子豆角等， 更猛的有烤蚕蛹鸡架腰子心管实蛋等， 一天吃三顿都没问题 。 一座座圆滚滚的白色小雪屋散落在皑皑白雪之间， 将北国的冬季打造成了雪国里的梦幻世界 。
第4、 都说东北是美食的“荒漠”， 那是不了解黑龙江， 看看当地10大美食 黑龙江省位于我国东北的北部， 面积约47万平方公里， 这里土地肥沃， 水资源丰富， 盛产山蔬， 野味、肉禽和淡水鱼虾， 是我国著名的北大仓 。 据说以前黑龙江这条江叫白龙江， 说是里面有条白龙， 时常兴风作浪 。 一个山东人来到白龙江打败了祸害百姓的白龙， 从此生活在白龙江， 老百姓感他， 所以把白龙江改名黑龙江 。 下面就来看看黑龙江10大美食 。 导致人们中毒的原因就是米酵菌酸， 这是发酵后玉米黄杆菌分泌出的毒素 。 食用酸汤子中毒原因是酸汤子保存不当导致的 。 东北大酱在过去的时候， 黑龙江几乎家家户户都自己做大酱， 每家院子里都会有一个酱缸 。 冻梨、冻柿子说起这冻梨、冻柿子， 黑龙江人可是再熟悉不过的 。 因此当地人有爱吃生鱼片的习惯 。 酸菜对于老东北人来说， 意味着冬天来了 。 结束语好多人说黑龙江是美食的荒漠， 其实黑龙江有很多的美食， 只不过是饮食习惯的不同 。
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