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1、南通人吃饭有讲究，每天必须几个菜，天下第一馅之称
南通位于江苏省的东南部，也是我国的长三角核心城市，近年来南通市发展的还是相当不错的，而且每年都有不少人去南通旅游，说到南通这个城市，其实当地好吃的美食也是挺多的，尤其是当地好吃的海鲜特别的多，毕竟也是一个离海挺近的城市 。 像南通人吃饭还是挺讲究的，每天都必须几个菜，像南通文蛤就是当地的一道名吃，而且还有天下第一馅之称，因为里面的文蛤肉吃起来特别鲜 。
南通属于江苏省东南部的一个地级市，也是国家历史文化名城，南通的主要景点有狼山风景区，濠河濠河风景区，水绘园，南通博物苑，南山湖，叠石桥家纺城等 。 南通的美食众多，主要的有天下第一鲜，黄焖狼山鸡，清蒸刀鱼，蛙式黄鱼，白汁鮰鱼，蛙式黄鱼，提汤羊肉，虾仁珊瑚，金钱萝卜饼，文峰双竹，蟹粉鲜鱼皮，淡菜皱纹肉，通式三鲜，河豚鱼等 。
2、舌尖上的南通，美食之行
南通属江苏省辖，但离上海很近，是上海身边的宠儿之一 。 其菜肴独占苏系、沪系合流之利 。 南通人用香芋和鸡同煲，入口香酥，美味之极 。 此菜已入选《中国名菜谱》中 。 6，烹籽鱼：籽鱼，又称凤尾鱼，是南通的特产，形似刀鱼，体长10cm左右，肉薄而籽多 。 用油煎吃，骨酥皮脆、肉嫩籽鲜美 。 7，芙蓉霍香饺：南通点心师用霍香叶，包桂花豆沙馅软炸而成的霍香饺，入口清凉，又有香气 。
南通的地理位置，注定这是个美食荟萃的地方，作为我的家乡，这里有着太多的独特美食，一处长江入海口，又是东海和黄海交汇处的南通，海鲜和江鲜自然是少不了 。 但愿能帮助你的南通之是一个美食之行，
3、南通美食之海门香芋香芋
说到南通的小吃，我真想说上几句，自古以来南通的小吃远扬天外，特产及特色小吃连连不断，当然说该好的得点赞该差的也不要遮遮掩掩，实是求事吗 。 我在这里说一，就包子来说，为什么有的包子皮那么软，还可以重复蒸，还是软松可囗，可些包子就不一样了，连续蒸的话连吃也吃不动了 。
海门香芋香芋是海通的特长香芋具有豆子的香味，味道甜甜的历史悠久，听说在嘉庆时就有了 。 嘉庆的书上还有记载 。 可以翻得看看香芋可以做成面条，馒头之类的 。 也可以做菜，有糖醋香芋，红烧香芋，麻辣香芋等等 。
4、南通美食最突出的一个特点就是：鲜，铁板文蛤
南通美食最突出的一个特点就是：鲜 。 铁板文蛤南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷 。 文蛤肉有多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜 。 狼山鸡以南通南部的狼山命名，现到狼山游览的游客一般都会特意品尝 。 烹籽鱼籽鱼，学名凤鲚，又称凤尾鱼，南通地方特产之一 。
【舌尖上的南通——南通美食 舌尖上的中国南通美食】1.最有名的是海门红烧山羊肉.闻名全国 。
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