5、五香萝卜条做法
【五香萝卜条怎么做才好吃,五香萝卜条的具体做法】现在鲜罗卜常年供应 , 罗卜干之类的食品好像已经过时了 , 这都是物质缺乏时做的事情 。 配料 , 罗卜10公斤 , 盐1.3公斤 , 五香粉 , 花椒粉适量 。 加工过程 , 罗卜洗净 , 切成细丝 , 摊开凉晒至半干 , 放入缸中用盐腌制 。 3--4天后 , 捞出再摊开晾晒 , 待细丝紧缩后 , 和五香粉花椒粉拌均 , 再入缸腌制 , 15天既成 。
俗话说 烟台的苹果 莱阳的梨 不如潍县的萝卜皮 , 接下来要就说一下萝卜条的做法 。 五香萝卜条的做法步骤将做法保存到手机步骤 1潍坊青萝卜洗净切成小条 , 根据个人口味加入适量食盐腌一小时步骤 2腌好的萝卜条控水后平铺 , 放置阳光通风处晾晒 , 干燥晴天大约一整天步骤 3晒制好的萝卜条最佳状态是外皮干燥用手捏起来触感柔软 。 步骤 42个萝卜2人约可食用一周 , 五香萝卜条平时可放在密封容器内放入冰箱储存 , 随时取食 。
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