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1、怎样做五香萝卜条？
怎样做五香萝卜条？五香萝卜条的制作也非常简单 ， 主要是先萝卜切成细条 ， 然后加入盐 ， 将萝卜里面的水分腌制出来 ， 然后晾干 ， 再加入一些五香粉、芝麻面和辣椒面 ， 调制成五香萝卜条 。 五香萝卜条吃起来鲜香美味 ， 开胃下饭 ， 而且经济实惠 ， 下面就具体说一下怎么用萝卜做出好吃的五香萝卜条 。 结语以上就是我给大家介绍的五香萝卜条的做法 ， 希望大家能够喜欢 。
不知道你说的是哪种萝卜条 ， 我这里有一个我平时自己做的方法 ， 简单 ， 味道也不错1.准备好红白萝卜 ， 洗净 ， 切成三四厘米长的方形小段 ， 放入容器 ， 加入一点白糖 ， 和一丁点食盐 ， 杀水2.没有油渍的锅里 ， 加入适量的水 ， 放入八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 花椒 ， 小茴香 ， 小火煮上10分钟 ， 加入适量食盐 ， 出锅放凉3.把放萝卜容器里面的水全部倒掉 ， 倒入凉好的大料水 ， 再倒入一小酒盖的白酒 ， 一定要尝一下汤的味道 ， 看看咸淡 ， 盖好容器盖子 ，
2、五香萝卜条这么做太好吃了一周做了好几次
晒干的萝卜干做五香萝卜条必须泡软 ， 所以半干的正合适 ， 晒干的萝卜干想什么时候腌制五香萝卜条都可以 ， 贮存方便 。 这个就是做五香萝卜条的半成品 ， 做五香萝卜条之前 ， 先将晒半干的萝卜用清水清洗掉上面的尘土 。 腌制好的五香萝卜条装入瓶内入冰箱冷藏 ， 吃的时候用筷子夹一点浇上香油即可 ， 其余的还放冰箱 。 怎么做五香萝卜条 ， 今天你学会了吗？省得下次做五香萝卜条的时候又该到处求人了 。
我把萝卜晒成干即省去了担心萝卜腐烂的烦恼 ， 又可以利用它做成美食 ， 最简单的莫过于做成五香萝卜条了 。 吃时用开水泡透 ， 拌入五香粉及其它调味料 ， 腌制入味即可食用 。
3、五香萝卜条的做法
这几天刚刚做了萝卜条 ， 今天就分享给大家吧！不对的地方希望你们指点把萝卜洗净切成条 ， 放入盆中用盐拌上杀水 ， 一般10斤萝卜放上4两盐 ， 杀水过程要24小时 ， 中间可上下翻动几次 ， 使萝卜吸盐均匀 。 第二天就可以将萝卜捏去水份凉晒了 ， 在好的阳光下晒3一4天 ， 把萝卜水份晾晒至七成左右就好了 。 拍详细视频做法了 ， 喜欢的去看看哦！
五香萝卜干想要做的好吃 ， 主要在以下几点下功夫：第一 ， 青萝卜好于白萝卜 。 这样做出来的五香萝卜干 ， 口感更好 ， 味道更足 ， 远不是那种现拌的能比的 。 我相信都会爱上这种味道 ， 芥末酱的加入是五香萝卜干的味道更加的立体 ， 除了五香外还带一点微微的芥辣 ， 特别的下饭 。 下面就说一下 ， 五香萝卜条的具体做法 。 这里说的是大多数地区适用的五香萝卜干做法 。
4、五香萝卜条怎么做？
五香萝卜条在郑州地区有传统做法 。 当下已经到了季节 ， 秋萝卜开始上市 ， 可以做这道美食了 。 五香萝卜条有几种做法 ， 郑州这边做的比较便于保存 ， 类似于湖南的干萝卜条 。 做法和步骤如下：第一步 ， 把白萝卜洗了干净 ， 晾干明水 。 第二步 ， 切成筷子粗细的条 ， 大太阳下晒干 ， 含水率10%左右 。 这程度就不至于霉烂 。 第三步 ， 吃的时候 ， 温水泡开 ， 沥水后拌入五香粉去、辣椒面、盐和香油 。 这样晒成的萝卜条 ， 可以放很长时间 。
怎样做五香萝卜条？而且萝卜干不光可以当做下饭菜生吃 ， 在我们制作炒菜 ， 或者制作羹汤中 ， 加入一点五香萝卜干 ， 都是非常完美的搭配 。 不过五香萝卜干虽然美味 ， 但是制作起来却需要掌握好技巧 ， 这样才能够保证腌制出高品质的萝卜干 。 等到萝卜条晒的发蔫之后 ， 就可以将萝卜条收起来 。
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