1、开水煮3-4分钟即可 , 虾的大小重量不同 , 可以根据实际情况适当增减时间 。
2、材料:虾、生姜丝、料酒适量 。
3、将大虾剪去虾脚、虾须 , 除掉虾线 , 用清水冲洗干净 。
4、冷水下锅 , 加入姜丝、料酒 , 大火烧开 。
5、盖上锅盖 , 用中火煮3~4分钟至虾体变为红色 。
【清水虾要煮多长时间 虾要煮多长时间】6、出锅装盘 , 直接食用即可 。
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