龙虾可以和西瓜一起吃吗

【龙虾可以和西瓜一起吃吗】1、不建议一起吃 。因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物 , 而西瓜则富含维生素C , 维生素C具有强效的氧化性 , 两者同食会将五价砷化合物氧化成三甲砷 , 产物就是平常说的砒霜 , 具有毒性的 。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒 , 引起呕吐腹泻症状 , 严重的可能危及生命 。所以 , 在吃小龙虾后的两小时内不宜过多食用维生素C含量高的食物哦 。
2、常见的维生素C含量高的食物还有:猕猴桃、梨、橘子、橙子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等 。
3、不过 , 少量食用 , 或者间隔时间长 , 是不会有什么反应啦 , 只有大量同食时才会中毒的 。维生素和海鲜不能同食 , 是要达到一定的量之后才会产生作用 。一般情况下是没有关系的 。比如一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜 , 才算是大剂量摄入维生素C 。

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