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1、建议不要生吃 。
【安康鱼能不能生吃】 2、安康鱼是一种鱼类食物, 味道鲜美, 营养价值较高, 从健康的角度来说, 最好是不要吃生鱼, 可能会有寄生虫感染的风险, 而且, 安康鱼中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养元素, 若是吃了生的安康鱼之后, 会增加消化负担, 肠胃不好的人食用后还容易引起恶心、呕吐等不适反应, 因此, 建议不要吃生的安康鱼, 若很喜欢吃安康鱼的话, 可以将安康鱼料理熟了再吃 。
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