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水果的保存方法：
如果买到尚未熟透的 ， 放置于常温下 ， 等熟度够了 ， 再放到冰箱中保存 ， 冰箱的冷度可以让水果维持新鲜 。 硬皮水果建议直接放进冰箱中 ， 如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果 。 薄皮和软皮的水果 ， 先装到塑胶袋后再放进冰箱中 ， 如苹果、梨子、芒果等 。
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【南方水果有哪些种类】 荔枝和龙眼如果长时间放在冰箱内 ， 外壳会变干硬变黑 ， 并影响到果肉风味 ， 所以建议在装入塑胶袋前 ， 先在水果上喷洒少许水分 ， 就可以保持果肉的新鲜口感 。
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水果的清洗方式：
水果细嫩多汁 ， 导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。 因此 ， 种植水果的过程中 ， 要经常使用农药 。 这些农药、肥料以及病菌等 ， 很容易附着在水果粗糙的表面上 ， 要把水果洗干净 ， 最好用自来水不断冲洗 ， 流动的水可避免农药渗入果实中 。
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