白露吃什么 白露饮食上要注意哪些( 二 )


药膳:可选择“无花果炖瘦肉”:无花果10个,瘦肉250克,淮山15克,百合10克 。将瘦肉洗净,切块,无花果、淮山、百合洗净,一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再以小火熬煮约2小时,调入精盐即成 。有清热润肺、健脾理气的功效 。
白露节气
二十四节气之白露节气,所谓“阴气渐重,凌而为露,故名白露”,白露节气气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水 。白露是九月的头一个节气 。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠 。所以,白露实际上是表征天气已经转凉 。
我国古代将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候元鸟归;三候群鸟养羞 。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬 。可见,白露一到,真正的凉爽季节的开始 。
各地有不同的养生饮食习俗,在福建福州等地,白露这天习惯上要吃龙眼进补 。从前江苏南京人十分青睐“白露茶”,白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱 。而旧时苏浙一带乡下人家,当每年白露一到时,则家家酿白露米酒 。
白露时节,秋高气爽,是开展各种健身运动的好时期
很多人都喜欢早上睡懒觉,一觉睡到中午,这样虽然做到了睡眠充足,但对身体没有一点好处 。在白露节气,我们不妨早点起来锻炼锻炼身体 。青少年们可以跑跑步,打打篮球、网球,老年人可以围绕着小区慢走两圈,对身体很有好处 。白露的天气大多晴朗,是一个多做运动的好节气 。
白露节气多吃水果有益健康
燥气当令,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,药补不如食补,食补首推粥补,秋季早晨喝碗粥,既能治秋凉,又能防秋燥,如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等 。梨、苹果、葡萄、橘、柚、柿子、龙眼等都是秋季适合吃的水果,这些水果不仅有人体所需的多种营养,而且还有良好的食疗作用 。需要注意的是过敏性鼻炎、过敏性哮喘、支气管病、过敏性皮肤疾病,这些因体质过敏而引发的疾病,在饮食上就要慎重调节,有些病人要慎食部分海鲜 。
白露节气病患者要做到
深呼吸,畅气血
血气贵在流通,血瘀体质的经络气血运行不畅,通过运动使全身经络、气血通畅,五脏调和 。不需要剧烈的运动,但是要成为习惯,哪怕每天锻炼30分钟,也不要一天锻炼两个小时 。早上起来去小花园里做深呼吸,面向东方,或者南方 。深呼吸100次 。身体放松即可,眼睛半闭或者全闭都行 。思想专注于呼吸上,无需任何别的意念 。一开始尽量深呼吸,慢慢熟练后,以细长缓慢均匀的呼吸逐步取代深呼吸 。
顺其自然,早晚防凉
人的新陈代谢,产生新的气血,排泄痰浊瘀血,犹如庄稼的生长,必须应时而动,因此按时睡眠以遵循经络正确循行是非常重要 。有句话,苦夏无病三分虚,夏耗自有秋乏偿 。所顺其自然,不要去刻意解乏,想睡就睡一会儿 。如果没有条件,晚上就要早睡一会儿了 。23点之前,这对于早起锻炼也非常重要 。血瘀质具有血行不畅的潜在倾向,血得温则行,得寒则凝,因此血瘀体质要谨遵白露身不露的养生要义,最好睡觉的时候也穿起长款的睡衣 。
笑口常开
笑口常开能够使人的胸廓扩张,胸肌伸展,肺活量变大,接触胸闷,消除疲劳,恢复体力 。特别是在清晨锻炼时,如果开怀大笑,可以使肺吸入许多清新空气,呼出废气,提高血液循环速度,从而达到心肺气血调和,以保持情绪稳定 。精神愉快则气血和畅,营卫流通,有利血瘀体质的改善 。反之,苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向 。

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