【淡奶油500克的制作方法是什么 淡奶油500克的制作方法】1、在锅里加入适量的清水 ， 倒入吉利丁粉 ， 静置5分钟 ， 使粉充分吸收水分 ， 用中小火加热 ， 加热的时候不停的搅拌 ， 直到所有晶体都充分被水吸收 ， 然后就可以关火了 。在碗里倒入牛奶 ， 把吉利丁液倒入牛奶中 ， 用打蛋器搅拌均匀 ， 接着把草精、糖粉放进去搅拌均匀 ， 最后放入冰箱 ， 冷藏放置60-90分钟 。
2、要注意 ， 每隔15-20分钟 ， 要取出来搅拌一次 ， 等到混合液变浓变厚就可以取出来了 ， 用打蛋器搅拌均匀 ， 淡奶油就做好了 。
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