1、桃 。桃是一种营养价值很高的水果 ， 含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分 。桃中含铁量较高 ， 在水果中几乎位居首位 。此外桃还富含果胶 ， 经常食用可预防便秘 。
2、樱桃 。樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱 ， 它所含的营养也非常丰富：既含有碳水化合物、蛋白质 ， 也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量 ， 每100克高达6~8毫克 ， 比苹果、橘子、梨高20~30倍 ， 维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍 。
3、葡萄 。葡萄它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香 ， 味可口 ， 是果中佳品 ， 既可鲜食又可加工成各种产品 。除含水分外 ， 还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖) ， 各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质 ， 以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等 。
4、苹果 。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称 。人们早就发现 ， 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素 ， 而且更重要的是富含锌元素 。
5、柑橘 。柑橘是秋季上市量最大 ， 也是人们最喜爱的水果之一 。它不但酸甜可口 ， 更有很高的药用价值 。柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用 。未成秋天最好是要讲究清肺润喉 ， 去火止燥 。
6、石榴 。石榴的营养特别丰富 ， 含有多种人体所需的营养成分 ， 果实中含有维生素C及B族维生素 ， 有机酸、糖类、蛋白质、脂肪 ， 以及钙、磷、钾等矿物质 。据分析 ， 石榴果实中含碳水化合物17% ， 水份79% ， 糖13～17% ， 其中维生素C的含量比苹果高1～2倍 ， 而脂肪、蛋白质的含量较少 ， 果实以鲜吃为主 。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素 ， 有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖 ， 降低胆固醇等多种功能 。可防止冠心病心病、高血压 ， 可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效 ， 对饮酒过量者 ， 解酒有奇效 。石榴可谓全身是宝 ， 果皮、根、花皆可入药 。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分 ， 据有关实验表明 ， 石榴皮有明显的抑菌和收敛功能 ， 能使肠黏膜收敛 ， 使肠黏腊的分泌物减少 ， 所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症 ， 对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用 。
7、柑桔 。性凉味甘酸 ， 有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效 ， 适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症 ， 榨汁或蜜煎 ， 治疗肺热咳嗽尤佳 。
8、柚子 。性味酸、寒 ， 可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛 ， 适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症 。柚子以含维生素C丰富而著称 ， 有益于心血管病及肥胖病患者 。柚子所含的有机酸 ， 大部分为枸橼酸 ， 而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用 。
9、柠檬 。味极酸 ， 具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用 ， 柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名 。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料 ， 对改善症状大有益处 。
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