虾饺是我家的最爱 。 基本上你家里包饺子 , 就要包三种鲜嫩的虾馅饺子 。 虾可以搭配很多蔬菜 , 如韭菜虾、三鲜虾、鸡蛋虾、包菜虾、豆干虾等 。 很多人觉得餐厅很好吃 , 但就是调不出味道 。 你要注意食材的选择 , 其中虾是关键 。 你应该选择新鲜的虾 。
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说到虾饺 , 我最喜欢猪肉、韭菜和鸡蛋来搭配 。 几种食材搭配在一起 , 口感一流 , 虾的弹性不被破坏 , 又好吃又有弹性 。
【虾肉配什么菜包饺子最好?虾配什么菜馅包饺子好吃,你还不知道这些?】1.准备虾400g , 肉末250g , 韭菜300g , 鸡蛋3个 , 黑木耳100g , 就这样定好食材 , 开始搅拌 。
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2.根据个人口味 , 加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油 , 可以锁住蔬菜水分 , 搅拌均匀 。 一勺盐就够了 , 但不要放得太早 。 为了防止韭菜出来 , 应该什么时候包好放?
食材简单易做 , 黄瓜热量不高 。 爱吃又想减肥的爱美人士不要错过 。
1.将虾换刀 , 去掉虾线 , 加入姜末和少许料酒 , 腌制20分钟 。
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2.将炒鸡蛋(3)、黄瓜(1)、虾仁(10)放入碗中 , 加入盐1勺、味精适量、蚝油1勺、五香粉1勺、酱油2勺、香油1勺 , 搅拌均匀 。
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准备虾350克 , 鲜肉180克 , 胡萝卜150克 , 玉米粒100克 。
1.从猪皮中取出180克鲜肉 , 打成肉馅 , 加入虾并旋转2秒钟 , 也打成颗粒并混合在一起 。
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2.放入胡萝卜粒 , 继续旋转几秒钟 , 最后放入玉米粒 , 保持整体口感 。 然后根据口味加入白糖3g、盐5g、酱油25g、料酒15g、香油20g、葱姜水20g 。
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3.把转速调低 , 继续旋转一分钟 , 用力 , 让馅料吸收洋葱和姜水 , 营养美味的虾馅就做好了 。
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芦笋嫩嫩的 , 用滚刀切成小块 , 和虾放在一起 , 那叫一个鲜美多汁 。
1.准备芦笋500克 , 虾250克 , 肉末500克 。
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2.在肉末中加入葱花 , 倒入2勺蚝油和3勺酱油 , 拌匀 , 腌制半小时 。 将芦笋用热水焯一下 , 立即放入冷水中备用 , 然后切最小的一段 , 加入虾肉糜中 。
加入1勺花生油和1勺香油 , 朝一个方向搅拌均匀 , 加入适量盐搅拌均匀 , 就可以包饺子了 。
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猪肉250克、鲜虾500克、香菇6朵、香菜100克 。
1.将泡好的香菇洗净揉碎切成小方块 , 用香菜切成小方块 , 虾线去壳切成小方块 , 猪肉剁碎 , 大葱剁碎 。
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2.热油 , 放入花椒粒 , 炒出香味 , 捞出倒入花椒 , 将热油倒入刚刚剁碎的馅料中 , 加入适量的盐、酱油 , 搅拌均匀 。
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