爆炒火腿:
1、西兰花适量、盐适量、蚝油适量、肘花火腿适量、蒜适量、鸡精适量 。
2、西兰花洗净掰小块,水烧开加盐和油,焯一下 。【肘花火腿怎么做好吃 金锣肘花火腿怎么做好吃】
3、沸腾后40秒左右就捞出来 。
4、肘花火腿切块,蒜切片 。
5、热锅冷油把蒜炒香后,加西兰花和火腿,翻炒20秒,加蚝油、盐、鸡精出锅即可 。
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